Sushi

Demais, né? Essa foto é do rodízio de sushi do restaurante Los Ruas. 
Quando se pensa em nomes de restaurantes, 99,8% dos que conhecemos são palavras japonesas, tais como Kangae, Umai, Hideki, etc. Certo? Realmente é o primeiro restaurante japonês que eu fui que tem um nome em castelhano.
Eu estava um tanto cético quando fui a esse restaurante pela primeira vez... É aquela sensação que nós temos quando nos deparamos com uma pizzaria que também serve frango xadrez.
Mesmo desconfiado do tipo de "sushi" que seria servido, resolví arriscar! O local era bonito, bem decorado e amplo, tem Wi-Fi, contando ainda com segundo andar, onde eles exibem DVDs diversos. Detalhe legal do banheiro: Tem uma garrafa grande de antisséptico bucal e copinhos, pra tirar o bafo de peixe depois do jantar.
Quanto aos pratos: Aperitivos normais... O bom e velho sunomono (pepino), shimeji muto bem feito, servido numa pequena tábua. Salmão grelhado também vem na tábua, acompanhado de legumes. Ele também veio perfeitamente cozido, sem estar seco e esturricado como acontece em alguns lugares.
O festival não decepciona. Cheguei a ler comentários no Foursquare de que eles nem sempre tem atum, mas nesse dia dei sorte. Um dos melhores atuns que já comí, com uma cor linda. Salmão também bom, temperatura correta. Peixes brancos normais, nada excepcional. Temaki também estava bom, com nori sequinha e crocante (mas não muito). Tempura de legumes e guiozas estavam inclusos, mas não experimentei.
Minha única ressalva é o uso excessivo e irritante de cream cheese e casquinhas crocantes sobre o salmão. Não gosto desse tipo de ocidentalização.
No geral fiquei satisfeito. Valor justo pela comida, dá pra sair feliz de lá. Recomendo. :)