86 Original Special Blond Beer

Olá amigos cervejísticos! Hoje temos algo que é smooth and tasty! Sim! A combinação de trigo e malte nesta deliciosa Holandesa, aliada ao teor alcoólico de 7,9% fazem desta cerveja algo para degustar com um sorriso no rosto e uma bela canção no coração (uau que poético)!
Mas é isso mesmo! Quando a cerveja é boa, merece ser celebrada.

Schöfferhofer Hefeweizen

Postando só pra constar mesmo. Não gostei. O aroma era "condizente" com uma hefe, mas o sabor era vazio, terroso, quase metálico. Nem espuma a coitada fez. Era quase como se estivesse "choca". Pode ser que eu tenha dado azar com o lote, mas não compro mais.

Brewdog Dead Pony

Brewdog? HeavenDog é a melhor definição! Tirando o preço exorbitante no Brasil, todas as criações desta cervejaria escocesa deixam um gosto de "quero mais" na boca.

Aliás OBRIGADO ao Carrefour pela promoção de R$ 4,99 a garrafa, ao invés de R$ 24,99. Claro que não foi pela bondade em seus corações, mas sim pelo fato de que falta 1 semana até o vencimento (risos). PENA que eles não tinham as Jack Hammer em promoção.... Senão vocês iam só ver o estrago que eu ia causar. KKKK
Inspirada nas Pale Ales americanas, esta Dead Pony em especial começa com o paladar de malte tostado, seguido de uma insana quantidade de lúpulo americano. Isso resulta em aprazíveis aromas cítricos de capim-limão, aliado a raspas de limão. Para mim ainda lembra um pouco lichias recém cortadas.
Imagine-se degustando essa maravilha na costa da Escócia, acompanhado de um bom prato de pescados locais. Mas se você é como eu, harmonize com ostras frescas ou ovas de ouriço sem medo de ser feliz.
Curiosidade: O nome "Brewdog" surgiu em homenagem ao provador oficial (e cão de guarda) da cervejaria. Infelizmente não lembro o nome do cãozinho. Postem aqui se souberem, please. :)

Cerveja COICE!

 

Olá, meus beer friends!  Eu Prometí um COICE pra vocês, e aí está! 

Esta é uma cerveja sazonal da linha “Fora de Série” da Cervejaria Coruja. A alegria já começa em seus 11,5GL, mais que o dobro de uma breja normal. O impacto vem logo no primeiro gole junto com o dulçor e "punch" da canela, aliados com o spice do álcool e malte torrado fazem desta delícia a companheira ideal para tempos frios e uma boa carne assada servida direto na tábua, ou um belo lagarto de forno recheado com cenoura e bacon. 

Permita-se surpreender com essa avalanche de sabores e sensações!