Hoje retornei a um de meus restaurantes japoneses favoritos em pinheiros, o Yokozuna!
Eles tem uma pegada mais tradicional nos sushis, sem aquelas aberrações com cream cheese e maionese. Os cortes dos sashimis são grossos e suculentos, como devem ser! O atum nunca está em falta, e derrete na boca. Pra completar eles servem a melhor anchova grelhada que já comi. Altamente recomendado!



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